Έγχυμα σε κούπα
1 κ. γλυκού φύλλων για κούπα 250 ml, σε νερό 90°C για 7–10 λεπτά. Δυνατότητα 1–2 εκχυλίσεων.
Μεγέθυνση
Βοτανικό τσάι
Ilex paraguariensis A. St.-Hil.
Γνωστό και ως: γέρμπα ματέ, τσάι των Ιησουιτών. Στα αγγλικά: Yerba Mate, Paraguay Tea, St. Bartholomew's Tea.
Το μάτε είναι αειθαλές δέντρο της οικογένειας Aquifoliaceae, ιθαγενές των υποτροπικών δασών της Νότιας Αμερικής. Χρησιμοποιούνται τα αποξηραμένα και θρυμματισμένα φύλλα, εδώ σε χύμα μορφή.
Τελευταία ενημέρωση: Οκτώβριος 2026
Συνεργαζόμαστε με τις παρακάτω εταιρείες ταχυμεταφοράς, για γρήγορη και αξιόπιστη παράδοση:
Τα περισσότερα προϊόντα αποστέλλονται εντός 1–2 εργάσιμων ημερών από την επιβεβαίωση της παραγγελίας. Για πληρωμή με τραπεζική κατάθεση, ο χρόνος μετρά από την εξόφληση. Σε περίπτωση προσωρινής έλλειψης, η αποστολή μπορεί να χρειαστεί 3–5 εργάσιμες ημέρες και θα σας ενημερώσουμε άμεσα.
| Περιοχή | Χρόνος παράδοσης | Σημείωση |
|---|---|---|
| Αθήνα και μεγάλες πόλεις | 1–2 εργάσιμες | |
| Επαρχία | 1–3 εργάσιμες | |
| Νησιά και απομακρυσμένες περιοχές | 2–5 εργάσιμες | Εξαρτάται από τα δρομολόγια |
| Χώρες ΕΕ (DHL) | συνήθως 4–6 εργάσιμες | Ανάλογα με τον προορισμό |
| Κύπρος (ACS Courier) | 5–7 εργάσιμες | Από την αναχώρηση του πλοίου |
Οι χρόνοι παράδοσης μετρούν από την ημέρα αποστολής, είναι εκτιμώμενοι και μπορεί να επηρεαστούν από λόγους ανωτέρας βίας (απεργίες, καιρικά φαινόμενα κ.λπ.).
Σε παραγγελίες αξίας άνω των 49€, η αποστολή είναι δωρεάν για τα πρώτα 3 κιλά. Αν το δέμα είναι βαρύτερο, η δωρεάν αποστολή διατηρείται και χρεώνονται μόνο τα επιπλέον κιλά, με 1,50€ ανά κιλό.
Σε παραγγελίες έως 49€ δεν ισχύει η δωρεάν αποστολή. Τα μεταφορικά ξεκινούν από 3,50€ για δέμα έως 2 κιλά. Το ακριβές ποσό υπολογίζεται αυτόματα στο ταμείο, ανάλογα με την εταιρεία courier, το βάρος και τον προορισμό, και εμφανίζεται πριν ολοκληρώσετε την παραγγελία.
Συμβουλή: συγκεντρώστε τις αγορές σας σε μία παραγγελία άνω των 49€ για να κερδίσετε τη δωρεάν αποστολή.
Η πληρωμή με αντικαταβολή έχει επιπλέον χρέωση 2,50€, πέρα από τα έξοδα αποστολής.
Μόλις αποσταλεί η παραγγελία σας, θα λάβετε SMS ή e-mail με τον αριθμό αποστολής, για να παρακολουθείτε την πορεία του δέματός σας σε πραγματικό χρόνο.
Αν δεν μπορείτε να παραλάβετε εγκαίρως, επικοινωνήστε μαζί μας για να βρούμε λύση. Αν το δέμα επιστραφεί σε εμάς χωρίς προηγούμενη συνεννόηση, τα έξοδα αποστολής και επιστροφής βαρύνουν τον πελάτη. Αναλυτικά στην Πολιτική Επιστροφών.
Στέλνουμε σε όλες τις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης με DHL, με κόστος από 18 € (Κύπρος και Μάλτα από 20 €). Για την Κύπρο μπορείτε να επιλέξετε και ACS Courier (από 9,60€). Το ακριβές κόστος εμφανίζεται στο ταμείο, πριν πληρώσετε.
Σε παραγγελίες προς την ΕΕ άνω των 200€, η αποστολή είναι δωρεάν για τα πρώτα 2 κιλά και χρεώνονται μόνο τα επιπλέον κιλά.
Επειδή οι αποστολές γίνονται εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης, δεν υπάρχουν δασμοί ή χρεώσεις εισαγωγής.
Όλες οι λεπτομέρειες στη σελίδα Διεθνείς Παραγγελίες — Ευρωπαϊκή Ένωση.
Μεταφορικά και Αποστολές · Διεθνείς Παραγγελίες — Ευρωπαϊκή Ένωση
ΤΡΟΠΟΙ ΠΛΗΡΩΜΗΣ
Τελευταία ενημέρωση: Μάιος 2026
Τα προϊόντα, οι τιμές και οι όροι αποστολής παρατίθενται στην επιβεβαίωση παραγγελίας σας. Η πληρωμή πραγματοποιείται πριν την παράδοση και μπορεί να γίνει με έναν από τους παρακάτω τρόπους:
1. ΠΙΣΤΩΤΙΚΗ / ΧΡΕΩΣΤΙΚΗ ΚΑΡΤΑ
Αποδεχόμαστε κάρτες Visa και Mastercard (πιστωτικές και χρεωστικές) με πλήρη ασφάλεια μέσω της πλατφόρμας Πειραιώς / Epay. Χωρίς επιπλέον επιβάρυνση.
• Google pay/Apple pay
• Κρυπτογράφηση SSL — τα στοιχεία κάρτας δεν αποθηκεύονται στα συστήματά μας
• Άμεση επιβεβαίωση παραγγελίας
• Χωρίς επιπλέον χρέωση
2. ΑΝΤΙΚΑΤΑΒΟΛΗ
Πληρώνετε μετρητοίς στον εκπρόσωπο της courier κατά την παράδοση. Η αντικαταβολή επιβαρύνεται με 2,50€ επιπλέον χρέωση υπηρεσίας.
???? Διαθέσιμη μόνο για αποστολές εντός Ελλάδας.
3. ΤΡΑΠΕΖΙΚΗ ΚΑΤΑΘΕΣΗ
Αφού ολοκληρώσετε την παραγγελία, αναμένετε e-mail επιβεβαίωσης από εμάς για τη διαθεσιμότητα των προϊόντων. Στη συνέχεια καταθέτετε το συνολικό ποσό σε έναν από τους παρακάτω λογαριασμούς:
Τράπεζα | IBAN | Αρ. Λογαριασμού |
Εθνική Τράπεζα | GR3201108360000083600252080 | 836 0025 2080 |
Alpha Bank | GR3901405300530002101442697 | 530002101442697 |
Eurobank | GR2002606720000990200149181 | 0026067299 0200149181 |
Πειραιώς | GR9401725070005507082823498 | 5507082823498 |
Τράπεζα IBAN Αρ. Λογαριασμού
Εθνική Τράπεζα GR3201108360000083600252080 836 0025 2080
Alpha Bank GR3901405300530002101442697 530002101442697
Eurobank GR2002606720000990200149181 0026067299 0200149181
Πειραιώς GR9401725070005507082823498 5507082823498
Δικαιούχος: ΑΝΑΣΤΑΣΟΠΟΥΛΟΣ ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ
•Χωρίς επιπλέον χρέωση για μεταφορές από την ίδια τράπεζα
•Μεταφορές από άλλη τράπεζα επιβαρύνονται με τα έξοδα εμβάσματος (e-banking)
•Μεταφορές από τράπεζα εξωτερικού: επιπλέον χρέωση +4,00€ που προστίθεται από τον αγοραστή στο συνολικό ποσό κατάθεσης
•Συστήνουμε να μας ενημερώνετε με e-mail (info@yperikon.gr) για την ημερομηνία και τράπεζα κατάθεσης — επιταχύνει την αποστολή
4. IRIS PAYMENTS
Μπορείτε να πληρώσετε άμεσα μέσω IRIS χρησιμοποιώντας το ΑΦΜ μας:
ΑΦΜ: 104130231
Το IRIS Payments επιτρέπει άμεση μεταφορά χρημάτων μεταξύ τραπεζικών λογαριασμών χωρίς χρέωση.
Στείλε μας μήνυμα και απαντάμε εντός μίας εργάσιμης ημέρας. Ή κάλεσέ μας στο 2610 221354, τις ώρες του καταστήματος.
Στείλε μήνυμα2610 221354Το μάτε είναι αειθαλές δέντρο της οικογένειας Aquifoliaceae, ιθαγενές των υποτροπικών δασών της Νότιας Αμερικής. Χρησιμοποιούνται τα αποξηραμένα και θρυμματισμένα φύλλα, εδώ σε χύμα μορφή.
Είναι το εθνικό ρόφημα της Αργεντινής, της Ουρουγουάης, της Παραγουάης και της Χιλής. Σερβίρεται σε κούπα από ξερή κολοκύθα — που φέρει το ίδιο όνομα, mate — και ρουφιέται με μεταλλικό καλαμάκι, τη βομβίγια. Την κρατούν επί ώρες, όπως εμείς τον φραπέ, και το ίδιο γέμισμα φύλλων ξαναποτίζεται πολλές φορές.
Τα φύλλα είναι φυσικά πλούσια σε καφεΐνη και θεοβρωμίνη — το μάτε ανήκει στα λίγα φυτά που περιέχουν και τις δύο ξανθίνες, με τη θεοβρωμίνη να είναι η ίδια ουσία που συναντάμε στο κακάο.
Περιέχουν επίσης πολυφαινόλες, φλαβονοειδή, σαπωνίνες, καροτίνη και 15 αμινοξέα, μαζί με βιταμίνες A, C, E, B1, B2, B5 και νιασίνη και τα μέταλλα ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, σελήνιο, φώσφορο και ψευδάργυρο. Η αντιοξειδωτική ισχύς του εγχύματος έχει μετρηθεί ελαφρώς υψηλότερη από εκείνη του πράσινου τσαγιού.
Ως προς την καφεΐνη, το μάτε τοποθετείται ανάμεσα στον καφέ και το τσάι: λιγότερη από το φλιτζάνι καφέ, περισσότερη από το φλιτζάνι τσάι. Η ουσία που παλαιότερα ονομαζόταν «ματεΐνη» είναι η ίδια η καφεΐνη.
Παραδοσιακά συνδέεται με την τόνωση, την ενέργεια, την πνευματική συγκέντρωση, τη σωματική απόδοση και τον μεταβολισμό.
Στη Νότια Αμερική το μάτε πίνεται καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας και συχνά αντικαθιστά τον καφέ. Θεωρείται ρόφημα που κρατάει σε εγρήγορση χωρίς την απότομη κορύφωση του καφέ.
Το φυτό έχει μελετηθεί σε αρκετές κατευθύνσεις. Σε μελέτη σε ασκούμενους, η λήψη του εξετάστηκε σε σχέση με την οξείδωση λίπους και την ενεργειακή δαπάνη κατά την άσκηση. Υδατικά εκχυλίσματα έχουν εξεταστεί ως φυσικός αντιμικροβιακός παράγοντας έναντι Escherichia coli. Οι σαπωνίνες του, μαζί με κερκετίνη, έχουν μελετηθεί σε κυτταρικά μοντέλα ως προς τα ένζυμα iNOS και COX-2. Υδατικό εκχύλισμα έχει εξεταστεί σε πειράματα σε κουνέλια σε σχέση με την εξέλιξη της αθηροσκλήρωσης και τα επίπεδα χοληστερόλης, ενώ σε ποντίκια έχει μελετηθεί σε σχέση με το σωματικό βάρος και τον έλεγχο του σακχάρου. Πρόκειται για προκλινικά ευρήματα· χρειάζονται περισσότερες μελέτες σε ανθρώπους.
Στην παραδοσιακή λαϊκή χρήση, το έγχυμα εφαρμοζόταν και εξωτερικά στο δέρμα και στο τριχωτό, για την πιτυρίδα και την ξηρότητα.
1 κ. γλυκού φύλλων για κούπα 250 ml, σε νερό 90°C για 7–10 λεπτά. Δυνατότητα 1–2 εκχυλίσεων.
Γεμίστε την κολοκύθα κατά τα δύο τρίτα με φύλλα, γείρετέ τη ώστε τα φύλλα να μαζευτούν στη μία πλευρά, βρέξτε τα πρώτα με χλιαρό νερό και αφήστε τα να φουσκώσουν. Τοποθετήστε τη βομβίγια και συμπληρώνετε με νερό έως 80°C, ποτέ βραστό. Το ίδιο γέμισμα ποτίζεται πολλές φορές, μέχρι να ξεθυμάνει η γεύση.
Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές και βασίζονται στην παραδοσιακή χρήση και στη δημοσιευμένη φυτοθεραπευτική βιβλιογραφία. Για παρατεταμένη χρήση ή σε περίπτωση φαρμακευτικής αγωγής, συμβουλευτείτε επαγγελματία υγείας.
Στη Νότια Αμερική το μάτε πίνεται συχνά με δυόσμο ή κέδρο λεμονιού, ενώ στην Παραγουάη σερβίρεται κρύο ως tereré με λεμόνι και αρωματικά βότανα. Σε σύγχρονα χαρμάνια συνδυάζεται με ιβίσκο, λεμονόχορτο και κυνόροδο.
Λιγότερη από ένα φλιτζάνι καφέ και περισσότερη από ένα φλιτζάνι τσάι. Η ουσία που παλαιότερα ονομαζόταν «ματεΐνη» είναι η ίδια η καφεΐνη.
Όχι. Δουλεύει μια χαρά ως απλό έγχυμα σε κούπα, με 1 κ. γλυκού στους 90°C για 7–10 λεπτά. Η κολοκύθα είναι το παραδοσιακό τελετουργικό, όχι προϋπόθεση.
Τα χύμα φύλλα προορίζονται για έγχυμα και ξαναποτίζονται πολλές φορές. Η σκόνη διαλύεται απευθείας και ταιριάζει σε smoothies, ροφήματα με γάλα και συνταγές.
Δοκίμασες το «Μάτε φύλλα»; Πες μας πώς σου φάνηκε.
6,70€
5,37€50 γρ. · 3 βάρη
2,20€50 γρ. · 3 βάρη
3,47€50 γρ. · 3 βάρη