Διατροφή
Όσπρια
Βιολογικά όσπρια, κυρίως ελληνικής καλλιέργειας: φακές, ρεβίθια, φασόλια και φάβα. Πηγή φυτικής πρωτεΐνης και φυτικών ινών για σούπες, σαλάτες και μαγειρευτά.
Από το Α ως το Ω
Τα όσπρια έχουν ζήτηση για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε πρωτεΐνες, μέταλλα, βιταμίνες και υδατάνθρακες, συμπεριλαμβανομένων επίσης των διαιτητικών ινών. Τα όσπρια είναι πλούσια σε μακροθρεπτικά και μικροθρεπτικά συστατικά.